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Nom de la recette : poulet crapodine  
Origine : Côte D'Ivoire
Ingrédients Préparation
  • Pour 4 personnes
  • 1 poulet, tomate fraiche
  • pomme de terre, oignon
  • ail,une noisette de beurre,
  • persil ,cube d'assaisonnement
 
  • découper le poulet, l'assaisonner avec l'ail ,persil,cube un peu de gingembre écrasés, le frire,ensuite mettre les morceaux dans un plat allant au four, beurré le plat,découper les oignons tomates en rondelles et le laisser pendant 10 mn, pendant ce temps, frire la pomme de terre et faire ressortir le plat du four
  • bon appetit
Suggestions de service
  • servir avec pomme de terre , pain
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